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健康生活

时间:2017-12-21 18:11 | 作者:采集侠 | 来源:网络整理

食疗药膳方

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肝癌

★二白饮茶

【药食功效】 清热解毒,凉血生津。主治:气滞血瘀之肝癌。

【原料】 白花蛇舌草100克,白茅根30克,白糖适量。

【制法】 将白花蛇舌草、白茅根洗净,一同放入砂锅中,加水适量,煎煮取汁,加入白糖,即可饮服。

【服用时量】 每日一剂,分三次食用。

★合欢佛手猪肝汤

【药食功效】 疏肝解郁,行气止痛。主治:肝气郁结之肝癌。

【原料】 合欢花12克,佛手片10克,猪肝150克,生姜10克,食盐、大蒜、葱段、味精各适量。

【制法】 将合欢花、佛手片置于砂锅中,加入清水适量煎煮,煮沸约20分钟后,过滤去渣,取汁备用;将猪肝洗净,切成片,加生姜末、食盐、大蒜等略腌片刻,药汁煮沸后,倒入猪肝,煮一、两沸后即可食用。

【服用时量】 每日一剂,分两次食完,连续服食5-7天。

★薏苡仁赤豆粥

【药食功效】 清热解毒、健脾利湿,养肝。主治:湿热瘀毒之肝癌。

【原料】 薏苡仁、赤小豆各30克,红枣5个,白糖10克

【制法】 将薏苡仁和赤小豆洗净入锅,加水两大碗,小火慢煮1小时加红枣、白糖再煮30分钟,至豆烂离火。

【服用时量】 当点心服用,常食。

★甲鱼山楂汤

【药食功效】 大补元气,活血化淤,散结止痛。主治:正虚瘀结之肝癌。

【原料】 甲鱼300克,山楂60克,生姜12克,花椒、大蒜、食盐、酱油、味精、葱段各适量。

【制法】 将甲鱼宰杀后,去壳、头、爪,洗净切块,生姜切成片,与山楂一并放入砂锅中,加入清水适量和食盐及调味品等,置火上,先用武火烧沸,再用文火慢炖,至熟烂后,调味服食。

【服用时量】 每日一剂,分两次食完,连续服食5-7天。可佐餐服食,也可单独服食。

上海市中医医院供稿

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